2025***2届重庆国际火锅食材用品展览会

时  间：2025年5月7-9日

地  点：重庆国际博览中心

展会负责人：王静静 158 1060 6758（同微信）

中国***的火锅行业盛会

展会规模

75000+ 平米 展示面积

1500+ 参展企业 

80000+ 专业观众

同期活动：

1、重庆地域特色美食大赛

2、重庆江湖菜节暨发展峰会

3、第五届中国火锅出品大赛-麻辣火锅赛

4、中国高端饮品大赛

5、重庆厨师节

6、中国烤鸭技能烹饪大赛重庆赛区

7、西部酒店技能大赛

8、第九届服务中小餐饮企业发展论坛

9、4D智能厨房如何赋能餐饮运营

10、欢迎晚宴

一、展会介绍

作为“世界火锅之都--重庆”火锅业发展的风向标--重庆国际火锅食材用品展览会乃是目前国内火锅餐饮行业盛会。与此同时，由多方联手共同打造的-重庆国际火锅食材用品展览会将于2025年5月7-9日在重庆国际博览中心再次上演，预计展会规模将达到75000平方米，吸引超过80000位来自全国各地的专业观众，展商数量预计将超过1500家，展品品类将更加丰富，同时展会更加专业化、市场化、国际化。展会将更加深入引进国际化品牌和企业，同时紧跟当前国内餐饮火锅业趋势和国家战略，还将结合丰富多元的创投互动和行业交流活动，形成品牌高效展示与资源高效整合，展会以品牌火锅及餐饮连锁***、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料展示交流于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备，信息交流、***推介的高端交流合作平台。为业内人士传递前沿资讯、发展趋势报告、大咖经营思维、盈利秘笈等精彩内容。

  每届重庆火锅展期间，都会举办十余场职业技能大赛和高峰论坛，吸引大量行业精英现场参与，参展商可以通过活动赞助的形势直接与行业决策者交流探讨，实现产品的精准曝光。

媒体传播360°媒体矩阵、强势传播

1、数字化营销大数据定投抖音、微博、微信、小红书等大数据专业定投

2、户外媒体全域辐射全城商圈LED、全城公交站台LED、灯杆、道旗、电梯轿厢等。

3、主流媒体***覆盖新华网、中国贸易网、人民网、央视新闻、央视网、中新网、中国经济新闻网、国际商报、重庆日报、重庆电视台、搜狐网、上游新闻、 华龙网等等

4、40万+数据准确定投面向全国各地行业协会实施定向邀请与电话确认，并一对一向市场准确投放，确保专业观众含量

二、参展范围

1. 火锅牛羊肉：（肥牛、金钱牛展、鲜滑牛肉、清汤腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百叶等）

2. 火锅冻品食材:（水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、米面制品等）

3. 火锅丸滑制品：（芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等）

4. 火锅海鲜食材：（龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等）

5. 火锅底料调味料：（火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油等）

6. 火锅特色食材涮品：（牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等）

7.火锅菌菇食材：（金针菇、鲜菇、蟹味/白玉菇、海鲜菇、白灵菇、黑木耳、杏鲍菇、平菇、茶树菇、银耳、玉木耳、双孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰树花）、绣球菌、鹿茸菇、竹荪等）

8. 火锅调理类食材：（冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品等）

9. 火锅餐具与设备用品：（洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜等火锅配套设备）

10. 火锅酒水饮品：（酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等）

11. 火锅主食食材：（手工乌冬面、荞麦面、方便面、米粉、水饺、米饭、各种炒饭等）

12. 火锅休闲小吃食品：（香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等）

13. 火锅店面装修设计：（地板瓷砖、墙面涂料、厨房给排水系统、通风管道、吊顶灯饰、室内设计等）

14. 火锅软装与家具：（火锅专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等）

15. 火锅信息化软件：（人力管家、智能排班软件、移动点菜系统、收银管理系统、库存管理系统、智能订餐等）

16. 火锅配套定制服务：（火锅店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等）

17. 火锅外卖餐具及用品类：（外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子等）

三、收费标准

标准展位:7800元/9m2 双开口加收500费用 标准展位含有3面展板(边角展位两面展板).配置一桌两椅、地毯、楣板制作、一个220v电源插座;

空地展位:800元/m2 36平以上起租，主办方仅提供空地,无其他展览配套设施，参展商须自设计及搭建。

四、联系方式

2025***2届重庆国际火锅食材用品展览会

时  间：2025年5月7-9日

地  点：重庆国际博览中心

展位预定：王静静 158 1060 6758（同微信）

E-mail：928778832@qq.com